ВКП!

Предисловие будет таким: Дайте мне еще больше этих вкусных французских булочек!

Все мы видели табличку уважаемого Jenaro по усвоению элементов, но не все задумывались откуда это взялось и почему это так. Далее я постараюсь привести данные пятидесятилетней давности в более современный вид.

В первую очередь рассмотрим процесс питания и метаболизма растений в упрощенной форме.

Цепочка питания включает в себя следующие ступени:
Субстрат => Корни => Нижние листья => Верхние листья.

СУБСТРАТ
В случае земли - это заряженые частицы, которые притягивают часть элементов, как правило, катионов, со временем неторопливо отдавая их растению. Именно поэтому на земле всё растет мееееедленно.
В случае кокоса - это нейтральные частицы, которые не влияют на поглощение элементов.
В случае гидры субстрата как такового нет.

КОРНИ
Корни это электрохимическая помпа, все что попало на них с ускорением переносится вверх по растению вместе с потоком воды. Скорость такого переноса зависит от массы элементов и силы тяжести в первую очередь. Значительно меньше на качество получения элементов влияют такие параметры как концентрация анионов и катионов, то есть кислотность среды, хотя блокировка более тяжелых микроэлементов при высокой кислотности все же должна произойти.

НИЖНИЕ ЛИСТЬЯ
Нижние листья продолжают работу корней, но перенос элементов работает на клеточном уровне и называется транслокацией. Транслокация меньше зависит от массы и больше зависит от электрохимического потенциала ионов микроэлементов.

ВЕРХНИЕ ЛИСТЬЯ
Верхние листья просто едет то что им дают нижние и со временем становяться большими и сильными, а выше них вырастают новые верхние листья.

Теперь по делу:

Очевидно, что перемещение элементов вверх по растению ограничивается скоростью метаболизма, но, кроме этого на скорость влияют такие элементы как заряд частиц и их массовая доля в питательном растворе.

Рассмотрим простой пример, что будет если мы дадим растению много азота в форме NH4+, то есть в виде катиона - все клеточные структуры будут заняты его переносом вверх и перемещение остальных катионов сильно замедлится. Такое замедление начнеться уже с корней, но чем выше элементы будут перемещаться по растению, тем медленнее оно будет происходить.

Именно тут мы приходим к блокировкам элементов, получается что превышение любых анионов замедлит транслокацию остальных. То же самое может произойти с катионами.

Рассмотрим катионы, это:
NH4, K, Mg, Ca, Na
Fe, Cu, Mn, Zn

анионы, это:
NO3, P, S, Cl
B, Mo

Видим типичную картину - в растворе, к примеру, много кальция, соответственно получаем полный набор нехватки микроэлементов вместе с частью основных.

Другой пример, не менее стандартный - передоз NO3-, результат - блокировка фосфора, серы, хлора и бора.

Кроме этого есть специфичные моменты, относящиеся к фосфору, вот такие:
1. при высоком pH кальций блокирует фосфор.
2. при низком pH и цинк и железо блокируют фосфор.
3. при высоком уровне фосфора, железо переходит в неусваиваемую форму.
4. при высоком уровне фосфора снижается скорость перемещения цинка в растении.



Какой можно сделать вывод? Главное - баланс, особенно среди катионов, так как именно ими являются все микроэлементы - тут можно посоветовать выбрать достаточный для активного роста уровень Ca,K,Mg, подравнять по ним уровень NH4+ и далее уже разбираться с микрой. Баланс среди анионов в первую очередь зависит от выбора минимально допустимого количества серы, хлора и бора, чтобы вбухать побольше фосфора и NO3.


Скажу также по микроэлементам:
Для лучшего усвоения азота на веге необходимо поддерживать повышеный уровень бора, меди, марганца, цинка и молибдена.
Для лучшего усвоения фосфора на цвете необходимо поддерживать повышеный уровень железа, марганца, цинка и бора.

Внимание, так как многие из перечисленых микроэлементов довольно токсичны в больших концентрациях (особенно бор и марганец), рекомендуется брать готовые растворы с подходящим соотношением элементов. Также нужно учитывать, что растению нужны все микроэлементы и увеличивая количество одного из них не нужно забывать про остальные!

Дальше для закрепления я опишу вкратце все более-менее известные мне элементы, их недостатки и передозы.

Азот (N)

Описание:
Необходим для развития лиственной массы растений.
Необходим для образования аминокислот, протеинов и хлорофилла.
Доступен в двух формах: NH4+,NO3-.
Форма NH4+ (аммонийная) входит в состав большинства органических удобрений.
Форма NO3- (нитратная) входит в состав большинства минеральных удобрений.
Требует высоких уровней бора (аккуратно, высокая токсичность!) для синхронизации
развития корневой массы.
Требует присутствия в используемых удобрениях следовых количеств молибдена
для более качественного усвоения.
Очень быстрая транслокация и поступление с током воды.

Нехватка:
Посветление лиственной массы по всему растению, начиная преимущественно
с нижних ярусов. Захватывает листья целиком - цвет светло желтый, светло кремовый
или даже белый. Контур листа не меняется кроме части близкой к черешку где возможен
характерный изгиб вниз. Цвет жилок совпадает с цветом листа. Часто совмещается
с нехваткой микроэлементов в нижних листьях, в частности, марганца или бора.

Токсичность:
Слабо выражена.
Растение в целом приобретает темно-зеленый цвет.
Высокий уровень формы NH4+ вызывает блокировку катионов, в том числе микроэлементов.
Высокий уровень формы NO3- вызывает блокировку анионов, в том числе серы, фосфора и бора.
При блокировке катионов формой NH4+, особенно в случае органики, может наблюдаться
так называемый "азотный коготь" являющийся по сути обычной нехваткой калия.

Поддержка:
Для поддержания высокого уровня NH4+ необходим высокий уровень катионов,
ограничением, как правило, является токсичность микроэлементов.
Для поддержания высокого уровня NO3- требуется высокий уровень анионов,
ограничением, как правило, является токсичность бора (снижается добавлением цинка) и серы.

Фосфор (P)

Описание:
Необходим для развития молодых побегов, цветочной и плодовой массы растений.
Необходим для фотосинтеза. Основной компонент энергетического обмена.
Доступен в форме аниона: H3PO4-.
Требует высокого уровня железа так как переводит его в нетранспортабельную
и неусваиваемую форму, особенно, при низком ph.
Снижает скорость перемещения цинка в растении.
Поступление блокируется при низкой температуре.
Быстрое поступление с током воды, транслокация средне-высокая.

Внимание:
При высоком ph, особенно в районе 8.0, имеет тенденцию связываться с кальцием
выпадая в осадок. На земле это может вызвать нехватку фосфора, но только при
достаточно высоком уровне кальция в почве, при низком же уровне кальция может
вызвать общую нехватку обоих элементов, что чаще всего проявляется на гидре
или капле при ph выше 6.5.
Этот момент желательно учитывать и при составе питательных растворов, заранее
подкисляя воду до 6.5-7.0 и только после этого добавляя минеральные удобрения,
при этом проблемы можно избежать если исходный ph воды не выше 8.0 и нитрат
кальция вносится перед монофосфатом калия.
Так как с верхней стороны фосфор ограничивает железо, держать ph ниже 5.5
на земле и капле или ниже 5.0 на гидре также крайне не рекомендуется.

Нехватка:
Пожелтение или даже потемнение лиственной массы по всему растению, начиная
преимущественно с нижних ярусов. В результате менее активной транслокации чем у азота
сначала наблюдается пожелтение по контуру листа начиная с внешней части. Важное
отличие от нехватки азота - более темный цвет, вплоть до черного на веге или ржавого
на цвете. Характерно изгибание части близкой к кончику листа вбок или вверх.
Цвет прожилок аналогичен цвету листа, но нередко бывает розоватого или
красно-коричневого цвета.

Токсичность:
Слабо выражена.
Листья в целом приобретают лоснящийся вид.
По сравнению с передозировкой азота цвет листьев может быть смещен в фиолетовую
часть спектра.
Однозначный признак передозировки - "вмятая" вглубь поверхность
листа ближе к его кончику - очень характерное образование, похожее
на след от вдавленного в лист ногтя.
Высокий уровень фосфора вызывает блокировку анионов.
Высокий уровень вызывает переход железа в неусваиваемую форму.

Поддержка:
Для поддержания высокого уровня необходим повышеный уровень анионов, ограничением,
как правило, является токсичность серы и бора. Необходим высокий уровень железа.
Из-за снижения скорости перемещения цинка в растении может потребовать увеличения
его концентрации.

Калий (K)

Описание:
Необходим для обеспечения всех процессов роста.
Является унивирсальным регулятором метаболизма, водного и энергетического обмена.
Доступен в форме катиона K++.
Требуется для поддержания высоких уровней азота и фосфора.
Очень быстрое поступление с током воды, быстрая транслокация.

Нехватка:
Из-за быстрой транслокации проявляется преимущественно на нижних листьях.
Происходит загибание контура листа строго вниз под углом 90 градусов [?],
при этом остальная часть листовой пластинки остается нетронутой (коготь
обычно не вызывает). Дальнейшая нехватка вызывает краевой ожог контура
листа - основной симптом. Жилки листьев в результате их удаленности от
контура листа не захватывает.

При болезнях, стрессах и передозах нехватка калия в виде ожега может
возникнуть и на средних ярусах и иногда на верхних.
И еще так как калий довольно легко распространяется по всему растению
проще ориентироваться по жилками листьев - чем они выраженнее, тем больше
калия, чем лист глаже - тем калия меньше...

Токсичность:
Практически отсутствует. Визуально не определяется.
Высокий уровень калия вызывает блокировку катионов, в том числе микроэлементов.

Поддержка:
Для поддержания высокого уровня необходим повышеный уровень катионов, в первую
очередь кальция и магния.

Магний (Mg)

Описание:
Так как является основным компонентом молекулы хлорофилла, необходим для
фотосинтеза и роста в целом.
Также необходим для производства сахаров в растении.
Доступен в форме катиона Mg++.
Быстрое поступление с током воды, быстрая транслокация.

Нехватка:
Из-за быстрой транслокации проявляется преимущественно на нижних листьях. Симптомы
аналогичны симптомам нехватки азота, то есть происходит полное посветление листа
целиком, при этом есть одно важное отличие - на ранних стадиях жилки остаются
зеленого цвета тогда как вся остальная поверхность листа светлеет. Еще одно отличие
заключается в том, что магний может вызвать загибание контура листа вверх.
Другие изменения формы листа нехарактерны.

Токсичность:
Практически отсутствует. Визуально не определяется.
Высокий уровень магния вызывает блокировку катионов - калия, кальция и микроэлементов
(в первую очередь железа, цинка и марганца).

Поддержка:
Для поддержания высокого уровня необходим повышеный уровень катионов, в первую
очередь, кальция и калия.

Кальций (Ca)

Описание:
Необходим для образования новых клеток как листьев, так и корней растений.
Также способствует укреплению ствола и веток.
При внесении в виде нитрата имеет тенденцию превращаться в слаборастворимый и
плохоусваиваемый гипс в результате замещения некоторых сульфатов, в частности магния.
Внесение натрия резко понижает доступность кальция, поэтому щелочить раствор
удобрений содой крайне не рекомендуется.
Доступен в форме катиона Ca++.
Достаточно быстрое поступление с током воды, но крайне медленная транслокация.

Нехватка:
В зависимости от условий возникает на разных листьях, но из-за плохого перемещения
в растении чаще всего проявляется на средних или верхних ярусах. Характерный
симптом для листьев всех ярусов - сворачивание листа колечком, при этом на средних
и особенно верхних ярусах очень часто лист сворачивается трубочкой еще и вдоль
основной жилки, получается как бы горб - очень характерный симптом для кальция.
Жилки листьев как правило не захватывает. Иногда возникает точечный некроз нижних
листьев темно-коричневого цвета. При нехватке кальция листья и ветки становятся
мягкими как при сильной засухе.

Токсичность:
Слабо выражена.
Высокий уровень кальция вызывает блокировку катионов, в том числе микроэлементов.
Так как кальций сильнее чем остальные катионы влияет на уровень ph, при большой
концентрации может вызвать сильное защелачивание среды, что вместе с блокировкой
катионов может дать симптомы сильной нехватки микроэлементов.
В щелочной среде приводит к усиленой нехватке фосфора из-за снижения его мобильности.

Поддержка:
Для поддержания высокого уровня необходим повышеный уровень катионов, в первую
очередь, магния и калия, при этом повышается вероятность блокировки микроэлементов.
Так как плохо дружит с сульфатом магния для использования рекомендуется выбрать
хелатную форму, либо поддерживать достаточный уровень других хелатов.
Также для предотвращения нежелательных реакций с магнием есть смысл вносить оба
элемента в нитратной форме, а для восполнения уровня серы использовать небольшие
количества сульфата магния и калия.
Из-за возможной реакции с фосфором рекомендуется держать ph раствора удобрений
на земле не выше 7.0, на гидре или капельном поливе не выше 6.5.

Сера (S)

Описание:
Сера является важным элементом протеинового метаболизма, синтеза аминокислот и
хлорофилла.
Доступна в форме аниона SO4--.
Быстрое поступление с током воды, медленная транслокация.

Нехватка:
В зависимости от условий возникает на разных листьях. Основные симптомы - пожелтение
листьев, цвет при этом значительно более желтый чем в случае нехватки азота или железа.
Из-за медленной транслокации пожелтение возникает в первую очередь на верхних листьях
начиная с области близкой к стеблю, далее быстро распространяется на весь лист.
Характерным симптомом является сворачивание кончика листа колечком или когтем вверх.
Прожилки некоторе время могут оставаться зелеными, потом пожелтение захватывает и их.

Токсичность:
Средняя. Визуально не определяется.
Высокий уровень серы вызывает блокировку анионов.

Поддержка:
Для поддержания высокого уровня необходим повышеный уровень анионов.
Необходим баланс между серой и остальными анионами - фосфором и азотом NO3-.
Так как много серы содержится в сульфате магния и электролите, обычно повышать её
содержание не требуется.

Бор (B)

Описание:
Бор является самым важным микроэлементом для роста корней.
Необходим для синхронизации роста корневой и лиственной массы при высоком уровне азота.
Доступен в виде аниона BOH4- при внесении в виде борной кислоты.
Быстрое поступление с током воды, медленная транслокация.

Нехватка:
В зависимости от условий возникает на разных листьях. Самыми характерными симптомами
являются области светло-коричневого цвета между прожилками листьев, такие области
возникают сразу достаточно большого размера (захватывают практически все пространство
между двумя прожилками) и, как правило, имеют овальный вытянутый вид. Пораженная ткань
листа утоньшается и в дальнейшем разрывается. При нехватке бора поражаются прожилки
листа, как привило они становяться серого или даже черного цвета и засыхают, придавая
листу повышеную хрупкость.

Токсичность:
Очень высокая. Снижается при дополнительном внесении цинка. Внимание, неправильная
поддержка уровня цинка значительно увеличивает токсичность бора.
Как правило, первым страдает кончик листа, который приобретает светло-желтый или даже
белый цвет, далее побеление захватывает тоненькой окантовкой контур листа и может перейти
в область между жилок. Ближе к контуру может возникнуть точечный некроз темно-коричневого
цвета.

Поддержка:
Для поддержания высокого уровня бора необходимо повышение уровня цинка, при этом
считается, что оптимальное массовое соотношение B:Zn равно 2:1.
Так как бор доступен в виде аниона, высокий уровень фосфора, серы, хлора или NO3-
уменьшает его доступность и требует увеличения концентрации.

Железо (Fe)

Описание:
Железо входит в состав хлорофилла, поэтому необходимо для адекватного роста растений.
При высоком уровне фосфора переходит в нерастворимую и немобильную соль,
особенно при внесении в сульфатной форме или низком ph.
Доступно в виде катиона Fe++.
Быстрое поступление с током воды, очень медленная транслокация.

Нехватка:
Из-за медленной транслокации нехватка чаще всего проявляется на верхних листьях.
Основной симптом - нехватка хлорофилла, то есть равномерное осветление или даже
побеление верхних листьев. Симптомы нехватки начинаются с внутренней части листа,
что является основным отличием от нехватки цинка. Жилки при начальных
симптомах светлеют, но чуть менее чем лист, далее хлороз захватывает и их.

Токсичность:
Низкая, зависит от генотипа. Визуально не определяется.
В щелочной среде усиливает блокировку фосфора.
Высокий уровень железа приводит к снижению усвоения марганца.
Из-за химического сходства, теоретически, может снизить усвоение цинка.

Поддержка:
При внесении в больших количествах фосфора железо превращается в нерастворимый
фосфат, поэтому к внесению, особенно на цвете, рекомендуется достаточно устойчивая
к действию фосфора хелатная форма.

Цинк (Zn)

Описание:
Цинк влияет на синтез органических соединений и регуляцию водного обмена.
Высокий уровень цинка необходим для того, чтобы растения лучше выдерживали засуху.
Снижает токсичность бора.
Доступен в виде катиона Zn++.
Медленное поступление с током воды, медленная транслокация.

Нехватка:
Из-за медленного перемещения чаще всего проявляется на верхних листьях.
Проявляется, как правило, в посветлении листа (как у железа), но симптомы начинаются
с внешнего периметра листа по контуру и далее равномерно переходят на весь лист.
Жилки в начальной и средне-тяжелой стадии обычно не захватываются и остаются зелеными.

Токсичность:
Низкая. Визуально определить сложно.
Очень высокие уровни приводят к повреждению корневой системы.
Снижает доступность железа и, в меньшей степени, марганца и магния.

Медь (Cu)

Описание:
Медь необходима для создания соединений участвующих в процессе фотосинтеза.
Также медь является одним из компонентов хлоропласта и важна для процесса электронной
транслокации элементов.
Доступна в виде катиона Cu++.
Среднее поступление с током воды, средняя транслокация.

Нехватка:
Чаще всего проявляется на верхних листьях в виде не очень выраженного посветления
и характерного для меди загиба кончиков верхних листьев вниз под углом в 90 градусов,
так называемого "когтя". Характер жилок не меняется.

Токсичность:
Средняя. Визуально не определяется.
Накапливается в корневой системе и мешает правильному потреблению питательных веществ.
Значительно снижает рост корней.

Марганец (Mn)

Описание:
Марганец является одним из элементов необходимых для фотосинтеза.
Влияет на скорость метаболизма растений.
Доступен в виде катиона Mn++.
Среднее поступление с током воды, средняя транслокация.

Нехватка:
Как правило проявляется на нижнем или среднем ярусе растений. Основной признак -
некротические точки темно-коричневого или серо-черного цвета с хлоротичной
областью вокруг, причем нередко сначала проявляется именно хлоротичная область,
а потом уже некроз. Важным моментом является то, что некротические пятнышки часто
группируются на жилках листьев или вблизи них. Могут возникать "полу-пятнышки"
на периметре листа. Небольшой размер, круглая форма и темный цвет пятнышек,
как правило, являются основными отличиями от симтомов нехватки бора.

Токсичность:
Высокая. Сложно определить визуально.
Также как и при нехватке возникают некротические пятна, но их цвет более светлый.
Края листьев могут закручиваться вверх в результате снижения усвоения магния.
Высокий уровень марганца приводит к снижению усвоения железа.

Хлор (Cl)

Описание:
Хлор влияет на перенос кислорода в процессе фотосинтеза.
Также влияет на регуляцию осмотического давления, то есть на водообмен.
Увеличивает сопротивляемость растений вредителям.
Доступен в виде аниона Cl-.
Среднее поступление с током воды, очень медленная транслокация.

Нехватка:
Проявляется не очень часто, поэтому мало изучена. Один из симптомов - мятая поверхность
листа и краевой ожог контура верхних или средних листьев, похожий на нехватку калия,
но не желто-коричневого, а белого или светло-кремового цвета и с более широким захватом.
Пораженная ткань при этом выглядит тоньше остальной листовой пластинки.

Дополнение:
Мятая ткань листа характерна именно для нехватки хлора, редко для других элементов
(классический краевой ожег все же относится к калию). Нехватка часто возникает при
передозе другими анионами, в частности азотом, фосфором и т.д., при возникновении
рекомендуется уменьшить количество питательных веществ в компоте (разбавить
дистиллировкой) и на пару дней немного поднять калий.

Токсичность:
Неизвестна.
Высокий уровень хлора может вызвать блокировку анионов (именно по этой причине
поваренная соль в больших количествах крайне вредна для растений [?]).

Поддержка:
Так как в воде уровень хлора обычно достаточен, в увеличении его необходимости нет.

Молибден (Mo)

Описание:
Молибден участвует в процессе переработки азота в полезные растению формы.
Необходим микроорганизмам почвы для хорошей фиксации азота.
Необходим растению для быстрого усвоения азота.
Доступен в виде аниона MoO4--.
Очень медленное поступление с током воды, средняя транслокация.

Нехватка:
Из-за связанности с потреблением азота выглядит также как недостаток азота,
но из-за медленной транслокации проявляется в основном на верхних листьях.
Часто дает забавные радужные цвета листьев.

Токсичность:
Неизвестна.
Высокий уровень молибдена может вызвать блокировку меди.

Поддержка:
Требуется в крайне низких количествах.
Для поддержания высокого уровня необходим повышеный уровень меди.
Так как перемещение блокируется большим количеством фосфора, серы и азота NO3-
желательно переодическое внесение по листу и постоянное наличие в питательном растворе.

mikk,
Всем фтыкать внимательно